O Dia Internacional do Chá é celebrado anualmente em 21 de maio. A data foi instituída pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 2019, com o objetivo de promover e fomentar ações coletivas em prol da produção sustentável e do consumo do chá, além de destacar sua importância no combate à fome e à pobreza rural.
Principais objetivos da data:
- Reconhecer o chá como um patrimônio cultural e econômico, especialmente para países em desenvolvimento.
- Conscientizar sobre seu papel na geração de empregos e na subsistência de milhões de famílias (principalmente na Ásia, África e América Latina).
- Incentivar práticas sustentáveis ao longo de toda a cadeia produtiva, desde o cultivo ao consumo.
Curiosidades sobre o chá:
- O chá é a segunda bebida mais consumida do mundo, perdendo apenas para a água.
- Existem mais de 3.000 variedades, com as principais categorias sendo: branco, verde, amarelo, oolong, preto e pós-fermentado (como o Pu-erh).
- Países como China, Índia, Quênia, Sri Lanka e Vietnã estão entre os maiores produtores mundiais.
Não confundir com o “Dia do Chá” em alguns países:
No Reino Unido, o International Tea Day é celebrado em 13 de abril (em referência ao “London Tea Auction”), enquanto na Índia existe uma tradição de marcar datas regionais. Porém, a data oficial da ONU é 21 de maio.
Se quiser, posso sugerir formas de celebrar a data ou falar sobre benefícios do chá para a saúde! 🍵