Anteriormente Paramoti chamou-se Santana e depois Saldanha, em homenagem ao abolicionista cearense e projetado político e comerciante em Fortaleza, Antônio da Cruz Saldanha.
Formação Administrativa
Distrito criado com a denominação de Santana, por Ato Estadual, de 16-08-1918, subordinado ao município de Canindé.
Em divisão administrativa referente ao ano de 1933, o distrito de Santana figura no município de Canindé.
Assim permanecendo em divisões territoriais datadas de 31-XII-1936 e 31-XII-1937.
Pelo Decreto Estadual n.º 448, de 20-12-1938, o distrito de Santana passou a denominar-se Saldanha.
No quadro fixado para vigorar no período de 1939-1943, o distrito de Saldanha figura no município de Canindé.
Pelo Decreto-lei Estadual n.º 1.114, de 30-12-1943, o distrito já denominado Saldanha passou a denominar-se Paramoti.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1950, o distrito já denominado Paramoti figura no município de Canindé.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 1-VII-1955.
Elevado à categoria de município com a denominação de Paramoti, pela Lei n.º 3.962, de 10-12-1957, desmembrado de Canindé. Sede no antigo distrito de Paramoti.
Constituído do distrito sede. Instalado em 25-01-1958.
Em divisão territorial datada de 1-VII-1960, o município é constituído do distrito sede.
Em divisão territorial datada de 2019, o município é constituído de 2 distritos: Paramoti e Água Boa.
Assim permanecendo em divisão territorial datada de 2025.